Bánh tráng trộn là món ăn rất được yêu thích hiện nay nhất là đối với các bạn trẻ, sinh viên học sinh.

Nguyên liệu gồm có:

• Xoài xanh một ít (1 quả)

• Thịt bò khô 200 Gr

• 2 thìa Ruốc khô một ít

• Bánh tráng một ít

• Trứng cút luộc 5 Quả

• Nước tương một ít

• Giấm một ít

• Sa tế một ít

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, các ấy dùng kéo cắt bánh tráng thành các đoạn dài. Bánh tráng này mua ở siêu thị hay chợ đều có.

2

Xoài xanh gọt bỏ vỏ, thái sợi.

3

Thịt bò khô xé sợi.Pha nước sốt: hòa tan xì dầu, đường và giấm đỏ vào bát.

4

Tiếp theo trộn xoài xanh, bò khô, ruốc khô.

5

Thêm bánh tráng, trứng cút

6

Tiếp đến cho các nguyên liệu như: khô bò, tương ớt sa tế, rau răm, hành phi, đậu phộng vào, vắt đều quất rồi trộn thật đều cho vừa ăn.

7

Món bánh tráng trộn thơm thơm, cay cay, mặn mặn, chua chua ăn thật đã miệng. Các bạn nên ăn liền sẽ ngon hơn vì bánh tráng lúc đó vừa ăn, chưa mềm và dính vào nhau.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)